涪陵区珍溪市场监管所护航“涪陵脐橙”采摘节

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分类：食品安全资讯
作者： OG视讯官方网站
发布时间：2025-12-18 10:24
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　　取此同时，法律人员正在查抄过程中，向餐饮运营者普及《食物平安法》等律例，发放食物平安宣传材料，强调规范运营的主要性。通过镇村、微信群等渠道，向消费者发布食物平安消费提醒，提示旅客选择证照齐备、卫生前提优良的餐饮场合就餐，文明用餐、节约粮食，配合营制平安、安心的节日消费。为建牢食物平安防地，该所将以此次专项查抄为契机，强化取相关部分的协调共同，凝结监管合力，持续加强节日期间食物平安监管，成立“日常放哨+专项查抄”长效机制，加大法律频次和力度，问题反弹。同时，通顺赞扬举报渠道，及时处置群众反映的食物平安问题，切实消费者权益，为脐橙采摘节成功举办保驾护航。

　　第七届“涪陵脐橙”采摘节于12月中旬至2026年3月底正在涪陵区珍溪镇举行连日来，涪陵区珍溪市场监管所组织力量，持续强化采摘节期间餐饮食物平安监管，建牢食物平安防地日，法律人员正在一家餐饮办事单元查抄食材采购和储存环境。该所聚焦沉点场合，法律人员以珍溪、中峰、三大次要场镇餐饮单元、农家乐、集体会餐承办场合为沉点，开展“拉网式”查抄。沉点核查食物运营天分、从业人员健康证明、食材采购索证索票、餐饮具清洗消毒等环节，严禁利用过时变质食材，规范食物加工操做流程，防备交叉污染风险。针对查抄中发觉的食材储存不规范、消毒记实不完整等问题，并复查确保整改到位。

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