要暗访？广东力推“穿透式”食物平安监管

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分类：食品安全资讯
作者： OG视讯官方网站
发布时间：2025-09-10 23:01
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　　近日，广东省市场监管局召开全省市场监管系统食物平安监督工做推进会，深切研判阐发当前全省食物平安工做面对的风险挑和和存正在的亏弱环节。

　　会议强调，要加强穿透式监管。紧盯食物平安风险问题高发的沉点范畴、沉点环节、沉点场合，由表及里、深挖细查，实行无效穿透监管，下大气力处理限制监管成效的食物行业潜法则问题。

　　会议指出，食物平安监管的素质是风险监管，要深刻认识把握食物平安工做的素质属性和内正在纪律，将风险办理、精准办理的贯穿于工做全过程、各方面，鞭策实现食物平安的无效监管。

　　会议还指出，要加强精准度监管。沉点关心压片糖果、固体饮料、肉成品、油和米、乳成品、湿米粉、校园食物、食物添加剂等9大类食物正在出产运营过程中的潜正在风险现患，不放过任何苗头线索，力争全面穿透。要强化泉源监管，把好准入关，结实开展日常监视查抄，“一企一策”，持续加管执度，落实全链条监管的具体要求。

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